- Irina Georgescu, Carpatia, Editura Litera, 2020.
„Carpatia ne invită să redescoperim bucătăria unică, îndrăzneață și delicioasă a României: un amestec surprinzător și neașteptat al influențelor sale diverse”.
Sursa: Postfață
- Cartea săptămânii, 8 – 13 noiembrie 2025 la Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare – catalog online
